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其他資訊
《郎庄麵花》是以北京中央美術學院民間美術進修班1993年至山東郎庄進行麵花田野調查記錄為主調，進而完成的一本麵花專書。
麵是中國北方的主食。人們不僅吃麵食，每逢歲時節慶、生命禮儀場合，婦女們還會運用麵粉製作出各種應景的麵花。各地麵花都有其不同的特色，而且叫法也不盡相同，例如陜西叫曲蓮、麵虎；山西叫麵人；河北叫麵羊；還有些地方叫花糕、花饃、混沌……位於山東冠縣的郎庄，相傳早在戰國時代便開始蒸製麵花，至今仍以這項手藝聞名全國。郎庄的麵花題材多樣、顏色艷麗，但不管做成什麼樣子，郎庄人一律稱為「麵老虎」。
在呂勝中老師的帶領下，進修班的十名學生，跟著郎庄裡的人家和麵、塑形、蒸製、染色、晾晒，學著將白白的麵糰化生成萬般生靈。起初，學生們製作的麵虎總不成樣，不是皴了，就是癱了；不是發的太大，就是發不起來，直到二十多天後，學生們自己創作出的麵花卻贏得了郎庄人的讚賞，直說：「學生把技術學走了！」
在這期《郎庄麵花》裡，有進修班師生們用錄音機和照相機採訪的傳統麵花第一手資料，他們還在親自參與製作的過程中，將郎庄人只會做不會說的技法詳細地整理了出來。在最後的圖錄裡，還收錄了近百種精巧可愛的麵虎，引領你一起進入美不勝收的山東郎庄麵虎世界。
- 作者： 漢聲雜誌社 新功能介紹
- 出版社：英文漢聲 新功能介紹
- 出版日期：2001/05/31
- 語言：繁體中文
其他新聞
圖文／鏡週刊 女演員與已婚導演發生婚外情而避走德國散心。回到韓國後，看電影、敘舊、喝酒，又在海邊巧遇導演的劇組。但這一切也可能只是場夢。 《獨自在夜晚的海邊》會是導演洪常秀和女星金敏喜面對外界撻伐的回應嗎？無論劇情真偽成分多寡，能把風暴提煉為藝術，確實不簡單。 洪常秀寫情有一手。整部片從未正面描述女主角的情事，卻藉由她周遭帶出感情的各種面貌：住在德國的韓國友人，看清自己婚姻是「需要」而非「想要」，選擇了斷離；在韓國重逢的前輩，則困在眼前的安定，唯唯諾諾且頭痛地撿咖啡豆；但劇組裡的年輕男女，牽起小手，愛才萌芽。先講「緣盡」再道「緣起」，就如同導演明明是事件起因，卻到片尾才肯現身。 金敏喜也演活了「再好的地方，也免不了孤獨」的狀態。德國的百無聊賴，說明她無法安放又餘情未了，等著導演來會，在沙灘畫著他的模樣。韓國部分則火力全開，尤其在洪常秀電影常出現的飲酒場面，質問愛與被愛的資格，和女伴擁吻，向男人嗆聲，讓人尷尬卻又直率。獨自一人的鏡頭也氣場強大，無論突如其來的跪地祈禱，或在咖啡店外抽菸唱歌，無不讓洪常秀的推鏡、長拍，變得溫柔了起來。 柏林封后，並非僥倖。能否教好事與反對者改觀，卻很難說。這次攜手創作，像是一枚深水炸彈。外觀普通，到達一定深度後，自動引爆。女主角在片中質問導演：「一直講自己的故事，難道不無聊嗎？」既像幽默自嘲，又似劃清界線說明作品不等於現實。無論你瞭不瞭他們銀幕下的八卦，都能感到這股震波。他的慢節奏，其實功力深厚。 86分 導演：洪常秀 演員：金敏喜、鄭在永、權海孝 片長：101分鐘 級別：保護級 上映日期：6月16日 90分以上：神作！一定要膜拜 80～89分：佳作！不看就沒話題了 70～79分：普作！錢很多就看看吧 60～69分：爛作！避之大吉 60分以下：糞作！看完要洗眼睛 更多鏡週刊報導 南韓最強小三又愛女人！索吻喇舌姊妹淘 【聞天祥坎城70筆記】不倫戀反芻成出色的電影 洪常秀、金敏喜 【聞天祥坎城70筆記】今年坎城不如預期？
▲ 在佈滿積雪的房子中，警察就站在4樓的陽台中與嫌犯打起了雪仗。（影片來源 Youtube dans le monde） 國際中心／綜合報導 愛爾蘭日前上演一場離奇的警匪互擲雪球大打雪仗的戲碼！警方接獲民眾報案後，2名警察趕到現場要圍捕2名嫌犯，沒想到當警方追到4樓陽台後，才發現嫌犯在底下的庭院。當時位於1樓的嫌犯率先丟擲雪球擊中4樓員警，警察也不甘示弱朝底下的嫌犯丟雪球反擊，整個過程持續了3分鐘。 綜合外媒報導，當時拍攝到這齣離奇警匪互擲雪球的婦人表示，當時大雪紛飛，2名嫌犯在1樓就地取材，朝4樓的員警狂丟雪球，警察們「看起來非常惱火」，於是抓起雪球扔下反擊，等到雪仗打完，2員警下樓追人時，嫌犯卻早已逃之夭夭。 整篇文吸引1.2萬讚數和留言4614則，並吸引97萬次觀看和9190則分享。有網友認為應該把這件事看得嚴重一點，不應該當成搞笑片，因為可能會影響未來的青少年；不過，大多數的網友則是當成搞笑片，有人開玩笑表示「我愛愛爾蘭」，有人也認為「這比槍戰來得好」。 ▼婦人將影片上傳Facebook寫道，「警察們正在我們的公寓周圍尋找2名小伙子，但當警察終於找到他們時，他們開始打了一場雪仗！只在愛爾蘭！」（圖／翻攝自Stephanie Spitere臉書）
▲ 在佈滿積雪的房子中，警察就站在4樓的陽台中與嫌犯打起了雪仗。（影片來源 Youtube dans le monde） 國際中心／綜合報導 愛爾蘭日前上演一場離奇的警匪互擲雪球大打雪仗的戲碼！警方接獲民眾報案後，2名警察趕到現場要圍捕2名嫌犯，沒想到當警方追到4樓陽台後，才發現嫌犯在底下的庭院。當時位於1樓的嫌犯率先丟擲雪球擊中4樓員警，警察也不甘示弱朝底下的嫌犯丟雪球反擊，整個過程持續了3分鐘。 綜合外媒報導，當時拍攝到這齣離奇警匪互擲雪球的婦人表示，當時大雪紛飛，2名嫌犯在1樓就地取材，朝4樓的員警狂丟雪球，警察們「看起來非常惱火」，於是抓起雪球扔下反擊，等到雪仗打完，2員警下樓追人時，嫌犯卻早已逃之夭夭。 整篇文吸引1.2萬讚數和留言4614則，並吸引97萬次觀看和9190則分享。有網友認為應該把這件事看得嚴重一點，不應該當成搞笑片，因為可能會影響未來的青少年；不過，大多數的網友則是當成搞笑片，有人開玩笑表示「我愛愛爾蘭」，有人也認為「這比槍戰來得好」。 ▼婦人將影片上傳Facebook寫道，「警察們正在我們的公寓周圍尋找2名小伙子，但當警察終於找到他們時，他們開始打了一場雪仗！只在愛爾蘭！」（圖／翻攝自Stephanie Spitere臉書）
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